Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pomočnik kuharja
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo pomočnika kuharja, ki bo nudil podporo kuharjem pri pripravi in pripravljanju hrane v kuhinji. Pomočnik kuharja je ključna oseba, ki pomaga pri vsakodnevnih kuharskih opravilih, zagotavlja čistočo delovnega prostora in skrbi za pravilno shranjevanje sestavin. V vlogi pomočnika kuharja boste sodelovali pri rezanju, lupljenju in pripravi sestavin, pripravljali preproste jedi ter pomagali pri vzdrževanju reda in higiene v kuhinji. Prav tako boste sodelovali pri prejemanju in skladiščenju živil ter spremljali zaloge. Pričakujemo, da boste delali učinkovito v timu, upoštevali varnostne in higienske standarde ter prispevali k nemotenemu delovanju kuhinje. Ta vloga je odlična priložnost za tiste, ki želijo pridobiti izkušnje v gostinstvu in se razvijati v kulinarični industriji.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprava in rezanje sestavin za kuhanje.
- Pomoč kuharjem pri pripravi jedi.
- Vzdrževanje čistoče in reda v kuhinji.
- Skrb za pravilno shranjevanje živil in sestavin.
- Sodelovanje pri prejemanju in skladiščenju živil.
- Upoštevanje higienskih in varnostnih standardov.
- Priprava preprostih jedi po navodilih.
- Sodelovanje v timu za nemoteno delovanje kuhinje.
- Spremljanje zalog in obveščanje nadrejenih o potrebah.
- Pomoč pri čiščenju kuhinjskih pripomočkov in opreme.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Osnovno znanje o pripravi hrane.
- Sposobnost dela v hitrem tempu.
- Natančnost in skrbnost pri delu.
- Sposobnost timskega dela.
- Poznavanje higienskih standardov v kuhinji.
- Fizična vzdržljivost za delo v stoječem položaju.
- Pripravljenost na učenje in pridobivanje novih znanj.
- Odgovornost in zanesljivost.
- Osnovno znanje slovenskega jezika.
- Pripravljenost na delo v različnih izmenah.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate s pripravo hrane?
- Kako bi opisali svoje sposobnosti timskega dela?
- Ali poznate higienske standarde v kuhinji?
- Kako se spopadate s stresnimi situacijami pri delu?
- Ali ste pripravljeni delati v izmenah?
- Kako pomembna vam je čistoča in red v delovnem okolju?
- Kakšne vrste hrane ste že pripravljali?
- Kako bi ravnali, če bi opazili kršitev varnostnih pravil?
- Ali imate izkušnje z delom v gostinstvu?
- Kako bi opisali svojo fizično vzdržljivost?
